تحضير مايونيز بلا بيض عاقد لذيذ واقتصادي
المكونات:
حبة بطاطس متوسطة مسلوقة
ملح
فلفل اسود
2 ملاعق كبيرة من الخل الابيض
كاس حليب
كاس من زيت المائدة
الطريقة:
نضع حبة البطاطا في خلاط
كهربائي ونضيف الملح ،فلفل اسود ثم الخل والحليب
نخلط الكل جيدا
ثم نضيف الزيت تدريجيا حتى يثقل
الخليط
ضعي مايونيز في الثلاجة ليبرد
ويعقد اكثر
يمكنك تنسيمه حسب الرغبة (الثوم،السبانخ
، القزبر..)