بسم الله الرحمان الرحيم
ديسير
كريم موس بقطع الشوكولاطة هائل المذاق بالصور
كريمة رائعة من الشوكولاته الداكنة
والشوكولاته واللوز والقشدة الطازجة والبيض،صحية ولذيذة
جربوها ولن تندموا
المكونات:
ل4 كؤوس :
100غ من الشكلاط السوداء
100غ من الشكلاط
30غ سكر بودرة
2 بيضات
10سل من الكريم الفريش
السائلة
رشة ملح.
لتحضير شانتيي في المنزل :
10سل من الكريم الفريش
السائلة
كاس سكر بودرة
كاس من المكسرات مهرمشة
حبيبات الشوكولا للتزيين
الطريقة :
ضعي الكريمة السائلة في
كاسرونة للغليان واسكبيها على قطع الشوكلاتة واخلطي
اعزلي اصفر البيض عن ابيض
البيض.اخلطي الاصفر مع سكر بودرة جيدا
اضيفي خليط الشوكولاتة على
اصفر البيض
اضربي ابيض البيض مع رشة
الملح جيدا.خدي ثلث الخليط واضيفيه الى الخليط السابق.
افرغيه في قوالب وضعيه ل6
ساعات في الثلاجة
ضعي إناء الخلاط في الثلاجة
15 دقيقة
افرغي الكريما السائلة في
وعاء الخلاط واضربي مع اضافة السكر والمكسرات المهرمشة.
ضعي الكريما في جيب الحلواني
وافرغيها على القوالب وزيني حبيبات الشوكولا حسب الذوق.
