بسم الله الرحمان الرحيم
تحضير شوربة
صينية خفيفة و لذيذة
المكونات:
نصف بصلة
جزرة
1 كراث (إذا كان متوفر)
شريحتين من الدجاج
50غ من الكروفيت
60سل من مرق الدجاج
علبة من الشعرية الصينية
ملعقة كبيرة من المايزينا
لاصوص الصوجا
الطريقة :
قطعي البصل،الجزر،والكراث إلى مربعات وضعيه في كاسرونة
قطعي شرائح الدجاج أضيفيها إلى الخضر
أضيفي المرق وضعيه يغلى قليلا لمدة 15 دقيقة
خذي مغرفتين من المرق وخلطيها مع النشا
واسكبيها على المرق السابق واخلطي جيدا
أضيفي الكروفيت والقليل من الصوجا.ثم الشعرية
اتركيها قليلا على النار وقدميها ساخنة
