بسم الله الرحمان الرحيم
حلوة
سهلة واقتصادية مغلفة بالشكلاط والبيسكويت
المكونات:
250غ الزبدة
كاس سكر سنيدة
كاس زيت
2فاني
4 اصفر البيض مسلوق
2 خميرة كيماوية
الدقيق حسب الخليط
شكلاط أسود للتزيين +بسكويت
كوفريت محكوك أو مبشور.
الطريقة :
نخلط السكر والفاني والبيض
والزبدة والزيت جيدا حتى يصبح الخليط كريميا.
واضيفي الدقيق والخليط
للحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
اصنعي كويرات صغيرة من العجين
ضعيها في صينية الفرن وادخليها للفرن حتى يصير لونها ذهبيا
اتركيها تبرد قليلا
تغطس الكويرات في الشكلاط المذاب
ثم تقلب في البسكويت
اتركيها تبرد
