بسم الله الرحمان الرحيم
كريم ديسير سهل جداا بالشوكلاط في 10 دقائق
المكونات:
كريم الشوكولاطة البيضاء:
500مل الحليب
120غ شكلاط أبيض مبشور
30غ سكر
فانيليا
28غ مايزينا
15غ زبدة
كريم الشوكولاطة السوداء:
500مل الحليب
100غ شكلاط أسود مبشور
70غ سكر
فانيليا
35غ مايزينا
20غ كاكاو مر
15غ زبدة
الطريقة:
في كاسرونة،نضع مكونات كريمة الشكلاط الابيض
اخلطيها بخلاط يدوي
في كاسرونة أخرى،نضع مكونات كريمة الشكلاط الاسود.
اخلطيها أيضا بخلاط يدوي
ضعي الكاسرونتان على نار هادئة ويحرك حتى يتماسك الخليطين.
افرغي في كؤوس ملعقة من الكريمة البيضاء.
واضيفي ملعقة من الكريمة السوداء.
وتابعي العملية حتى يتكون لك طبقات من الكريمة.
غطي الكؤوس بورق غدائي واتركيه يبرد.
ضعيه في الثلاجة ليبرد ساعتين .
زينيه حسب ذوقك(شكلاط أسود محكوك-الجوز-اللوز إيفيلي-فستق).