بالعجين السحري، اكتشفي فطائر بالتفاح سهلة واقتصادية
لذيذة
المكونات:
½ كيلو من الدقيق
1 ياغورت بدون سكر(زبادي أو لبن)
ملعقة كبيرة من خميرة الخبر
ملح
ملعقة سكر
½ كأس زيت
بيضة
كأس ماء دافئ
الطريقة:
نخلط مكونات العجين للحصول
على عجين خفيف ثم نتركه يخمر لساعة ثم نسرحها على شكل دائري
نقطعها مثلثات ونملاها بالكريم الباتيسيير وقطع التفاح ونأخذ الطرف العلوي ونثنيه على
الطرف السفلي الكل موضح في الصور وندهنها بأصفر البيض مخلط مع السكر والحليب
ونرشهم بالجنجلان ونتركهم يرتاحو ل 10 دقائق ثم ندخلها إلى الفرن
بالصحة والراحة