طريقة عمل مكرونة عش البلبل بالصور
إليك طريقة جديدة لتقديم السباكيتي عش السباكيتي
بالدجاج والجبن الاحمر
المكونات :
السباكيتي (الكمية حسب الرغبة )
مكعبات من الدجاج
ملح –فلفل اسود-خرقوم-الزنجبيل-فلفل احمر
القزبر والبقدونس
بصلة صغيرة مبشورة (محكوكة)
طماطم-كوسة –جزر الكل محكوك
ملعقتين من مركز الطماطم
الثوم (اختياري)
الجبن الأحمر
الزعتر
الطريقة :
تسلق السباكيتي في الماء مع القليل من الملح والزيت ثم
نصفيها ونتركها تقطر من الماء.
نأخذ صينية
الفرن مدهونة بالقليل من الزيت ونفرغ القليل من السباكيتي على شكل عش.
في مقلاة، نضع البصل مع القليل من الزيت الزيتون ومكعبات
الدجاج ثم الملح ونترك الكل يتشحر ثم نضيف الجزر والكوسة والطماطم ثم التوابل ومركز
الطماطم والبقدونس والثوم. نترك الكل يطهى .
نأخذ 3 ملاعق من الصلصة ونفرغها فوق كل عش السباكيتي ثم
نحك الزعتر ونضيف في الاخير جبن احمر وندخلها الى الفرن
بالصحة والعافية