عصير الموز والحليب والفلان بكريمة الشونتيي خاتر
ولذييذ
المكونات :
½ لتر من الحليب
1 فلان عادي
1 فانيليا
سكر حسب الذوق
للتزيين :
كريمة الشونتيي
الطريقة :
نخلط الكل ثم نضعه فوق النار حتى يغلى ثم نزيله ونتركه يدفأ
.بعدها ندخله الى الثلاجة حتى يتماسك.
نطحنه في الخلاط الكهربائي ثم نضيف موزة و4 قطع من الثلج
ونطحن من جديد.
يقدم مباشرة في كؤوس التقديم ويزين حسب الذوق (هنا
زين بالشونتيي).