طريقة تحضير خبز البرغر بطريقة مبسطة
بالصور التوضيحية
المكونات:
5 كؤوس دقيق
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة من
الزبدة
1 ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة بيكنج
باودر
ربع كاس زيت
ربع كاس ماء دافئ
كاس حليب دافئ
2 ملاعق كبيرة خميرة
الخبز
بيضة
الطريقة:
خلطي خميرة الخبز مع ملعقة السكر والماء
الدافئ
خلطي باقي المكونات وضيفي الخميرة والحليب
الدافئ بالتدريج
حتى الحصول على عجين لين ورطب
نغطيه ببلاستيكة ومنديلة ونتركها ترتاح
وتخمر
شكلي كويرات وغطيهم ليخمروا من جديد
كرصيهم قليلا
ادهنيهم بالحليب والزنجلان او حبة السوداء
وادخليهم الى الفرن
بالصحة والراحة