شرائح
الديك الرومي مقلية لذييذة
المقادير
شرائح الدجاج او الداند
ياغورت بدون سكر
الحامض
الموطارد
الصوجا
فلفل احمر-ملح-فلفل
اسود-
القزبر والبقدونس
مقطع
الثوم
الدقيق
البيض
الشابلور
الطريقة
اغسلي شرائح الداند ونقعيه في الياغورت والحامض لمدة 3 دقائق
ازيلي الشرائح من الخليط ثم نقعيه
مرة اخرى في الموطارد والتوابل والقزبر والبقدونس والصوجا والثوم
وضعي الشرائح في
الثلاجة لمدة ساعة الى ساعتين
مرري الداند في الدقيق ثم البيض
والشابلور
اقليه في الزيت الساخنة
