انصحكم بتجربة البطاطا المطبوخة مع الجبن سهلة وسريعة التحضير بمذاق
هائل
المكونات :
بطاطا مقطعة دوائر (الكمية حسب الرغبة)
ملح
الجبن المثلثي
كاس من الماء
الطريقة:
نفرش طبقة من البطاطا المقطعة شرائح في طنجرة الضغط
نرش بالقليل من الملح
نضع قطع صغيرة من الجبن فوق البطاطس
ثم نعيد الدورة بطبقة من البطاطس،ملح و الجبن حتى ننتهي
نرش بالقليل من الفلفل الاسود ونضيف كاس من الماء
نغلق طنجرة الضغط ونتركها 5 دقائق فوق النار
الجبن يذوب في الماء ليعطي بطاطس بالكريما
اذا لاحظتي ان الماء كثير ضعيها على نار هادئة حتى يمتص
الماء
