بسم الله الرحمان الرحيم
كراتان بالصوصيص والبطاطا والبيض لذيذ المذاق
كراتان لذيذ وسهل التحضير دون البيشاميل مجرب
ومشكور من طرف الكثير من الفتيات اتمنى ان تجربوه
المكونات :
صوصيص
2
بصلات مبشورات
قزبر
ومعدونس
التوابل
زبدة
3
حبات بطاطا مسلوقة
4بيضات
الطريقة :
نضع
الصوصيص والبصل والربيع والتوابل يتشحرون في مقلاة مع القليل من الزبدة فوق نار
هادئة حتى يطهى
نقطع
2 حبات بطاطا دوائر كبيرة ونفرشها في مول الكراتان ثم نضيف البصل ثم الصوصيص
المقطع الى دوائر صغيرة نضعه فوق البصل
نأخذ
حبة البطاطا التي بقيت ونطحنها مع 4 بيضات
نفرغ
خليط البيض والبطاطا على المول وندخله الى الفرن ليطهى
بعد
الطهي، نخرجه ونضيف الجبن المبشور ثم ندخله مرة ثانية الى الفرن
بالصحة والعافية