فطائر صدر الدجاج والفرماج رائعة بالصور

بسم الله الرحمان الرحيم 

فطائر صدر الدجاج والفرماج رائعة بالصور

المكونات:

مقادير فطائر

الطحين 500 غ
خميرة الحلوة
خميرة خبز
معلقة كبيرة سنيدة
ثلاث ملاعق كبيرة حليب غبرة
اربع ملاعق كبيرة زيت
ملح مآء دآفئ

مقادير حشوة فطائر صدر الدجاج 

صدر دجاج أو بيبي مقطع قطع صغيرة
2بصلآت صغار مقطعين
ملح إبزآر كوزة محكوكة
كأس حليب كبير
ملعقتان كبيرتان نشا مدوبة فآلمآء

لتزيين الفطائر 

معدنوس
جبن محكوك (مثلث الجبن)
زيتون

الطريقة:

طريقة تحضير فطائر صدر الدجاج ميزينة والفرماج بالصور  

نشحر آلبصل مع الزيت + ملح و الابزار ونزيد قطع آلدجاج أو بيبي
حتى يطهى ثم نضيف الحليب والنشا ونحرك سنحصل على صوص بيضة وخاترة نطفي النلر ونحك لكوزة ونخلط عندما تبرد نرش آلبقدونس 

نآخد كويرة نسرحهآ بالمدلك نقطع دوآئر رقيقة
بواسطة السكين او الجرارة نعمل دائرة في الوسط
مع ترك الاطراف متصلة

ندهنهم بالحليب والقليل من القهوة ونرش شوية آلحبة آلسودآء أو السمسم وندخلهم للفرن