حضري بسكويت
الأسواق في البيت، مقرمش وبمكونات سهلة وسريع التحضير
المكونات
كأس زيت
كأس حليب
كأس سكر خشن
14 غ من الخميرة الكيميائية
القليل من الملح
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو المر
سكر فانيليا
450 إلى 500 غ من الدقيق
التزيين:
شكلاط أبيض
زبدة
الطريقة
في إناء، يخلط الحليب والزيت والسكر والفانيلا
والملح جيدا مع بعضها
أضيفي الخميرة ثم الدقيق مخلط مع الكاكاو تدريجيا
حتى الحصول على عجين متجانس
باستعمال مدلك، ابسطي العجين وقطعي بشكل دائري
ضعي قطع الحلوى في صينية الفرن مع ثقبها باستعمال
شوكة
سخني الفرن جيدا من قبل، ثم ضعي الحلوى، تطهى
من الجهة السفلى جيدا ثم تطهي قليلا من الجهة العليا
بعد الطهي، ذوبي الشكلاط جيدا مع ملعقة كبيرة
من الزبدة. ثم الصقي الحلوى واتركيها تبرد
