حساء بالشوفان خفيف وصحي
يليق بالريجيم والدايت
يعوض الحريرة المغربية في
رمضان
شوربة الشوفان الصحية من
أسهل ما يكون
المكونات
70
إلى 90غ من الشوفان (ما يعادل كأس ونصف)
الماء
الدافئ
زيت
الزيتون
بهارات:
فلفل أسود-كمون-كركم-ملح.
كزبرة
وبقدونس
نصف
حبة بصل
الطريقة :
شحري
البصل مع القليل من الزيت والملح حتى يصير لونها ذهبيا
أضيفي
الماء الساخن ( تقريبا 120 سل من الماء حسب كمية الشوفان)
عند
الغليان، أضيفي الشوفان على الماء مع الخلط حتى لا يلتصق
أضيفي
زيت الزيتون، الكزبر والبقدونس ثم البهارات مع الخلط دائما
يطهى
في مدة 10- 15 دقيقة حسب كمية الحساء