حضري طاكوس في البيت يضاهي طاكوس المحلات التجارية بمكونات بسيطة وسهلة
اقتصادي
المكونات
لتحضير
العجين:
½ كيلو
دقيق أبيض
كأس
زيت
ملعقة سكر خشن
2
ملاعق حليب بودرة
ماء
دافئ للعجن
حشوة
طاكوس
صدر
دجاج
كفتة
صوص بيضاء(اختيارية ويمكنك تعويضها بمايونيز)
بطاطس مقلية
ملح-فلفل
أسود- ثوم بودرة-
مايونيز -كاتشب- صلصة أندلسية
الطريقة
حضري العجين واتركيه يرتاح قليلا
في مقلاة،
ضعي القليل من البصل المقطع قطع صغيرة مع القليل من الكفتة والزيت والتوابل
بنفس
الطريقة بالنسبة للدجاج مع إضافة القليل من الثوم بودرة
قطعي
العجين قطع متساوية وادلكيها حتى يصير سمكها رقيق
تطهى
من الجهتين
الصور
توضح طريقة تحضير طاكوس
التزيين
حسب الرغبة
يطهى في مقلاة أو شواية البانيني إدا كانت متوفرة