طريقة
سهـلة ورائعة لتحضير تشـورو أو خريـنكـو
المكـونات:
250 غ من
الدقيـق
30 غ سنيدة
¼ كأس حليب
قبصة ملح
25 غ زبدة
¼ لتر من
الماء
ملعقة كبيرة
من الزيت
1 فاني
الطريقـة:
في
كـاسرولة،نخلط الكل ما عدا الدقيق حتى يغلي وتذوب الزبدة ثم نضيـف الدقيق دفعة
واحدة ونحرك بسرعة حتى يتجانس الخليط
نزيله من
النار،ثم نضع الخليط في البوق ونخرجه على
شكل خرينكو
نقلي في زيت
ساخنة ونرش سنيـدة
