خبز هائل المذاق ورطب شهي وخفيف
المكونات :
كيلو الا ربع من الفورص (الطحين الابيض)
بيضة
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة من الخل
خميرة الخبز حسب الجو
كاس من الحليب
ملعقة من السكر
الماء الدافئ للعجن
الطريقة:
اخلطي المكونات وندلك العجين للحصول على عجينة رطبة
ومرخوفة ثم نتركها تخمر جيدا
نكور العجين كويرات ثم نخبزها في صينية الفرن ونتركها
تخمر
ندهنها باصفر البيض مع القليل من الحليب ونرش بالقليل من
السمسم او السانوج
ثم ندخلها الى الفرن
بالصحة والعافية
