بسم الله الرحمان الرحيم
حلوة غريبة المعلكة بكاوكاو
المكونات:
500غ من الكاوكاو
100غ من الكوك (جوز الهند)
140غ من سنيدة
ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملاعق كبار ماء الزهر
1خميرة حمرة أو ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
4بيضات
2 ملاعق كبيرة من الزبدة
الذائبة
2 ملاعق كبار من المربى
للتزيين : سكر بودرة أو
كلاصي
الطريقة:
نخلط البيض + السكر+الفاني
ثم نضيف الزبدة +المربى+ماء الزهر +كاوكاو وجوز الهند ثم البيكنج باودر ونخلط الكل
جيدا حتى الحصول على عجين متجانس، نغطيه بكيس غدائي نترك العجين يرتاح لنصف ساعة
ندهن ايدينا بماء الزهر ثم
نكور كويرات صغيرة.تفند في السكر بودرة ونضعها في صينية الفرن مدهونة وندخلها الى
الفرن
بالصحة والعافية