بسم الله الرحمان الرحيم
تحضير الشهدة بطريقة سهلة وناجحة
المكونات:
½ كيلو دقيق فورص
2 بيضات
كاس سنيدة
نصف كاس زيت
ملعقة كبيرة خميرة كيماوية
كيس فاني
ملعقة خميرة معجونة
حليب دافئ لجمع العجين
ملح
الطريقة:
نخلط المقادير ثم نضيف
الدقيق والحليب لجمع العجين .العجين يكون مرخوف ويلتصق قليلا.ثم نتركها تخمر.
نكور العجين كويرات وكل كرة
نضع فيها قطع الشوكولاطة
نضع الكريات متقاربة في
صينية الفرن المدهونة بالزيت والمرشوشة بالدقيق
ثم نترك الكريات تخمر
ندهن الكريات بالبيض
ونيسكافه وترش بالزنجلان او السمسم
بالصحة والعافية