بسم الله الرحمان الرحيم
كيكة
سهلة بالاناناس
المكونات:
170غ دقيق فورص
3بيضات
2 خميرة كيماوية (بيكنج
باودر)
3ملاعق من الزيت
5 ملاعق من عصير الاناناس
5 أو 6 قطع أناناس
60غ من السكر
60غ من الزبدة
الطريقة:
اخلطي الدقيق والبيض،أضيفي
الزيت والزبدة المذوبة،السكر وعصير الاناناس والخميرة الكيماوية.
ستحصلين على خليط ناعم
ومتجانس،إذا كان ثقيل ،أضيفي عصير الاناناس.
افرغي الخليط في مول مدهون
بالزبدة والدقيق وادخليها الى فرن ساخن لمدة 10دقائق تقريبا
ضعي قطع الاناناس فوق الخليط
وضعي الخليط مرة ثانية في الفرن لمدة 20 دقيقة.