مسيمنات معمرين بطريقة مبسطة ومشروحة
بالصور نتمنى ان تجربيهم
لتحضير العجين:
عجينة المسمن
الحشوة :
بصلة مشحرة مع زيت وعطرية والربيع والفلفل الأحمر و الشحمة
نورق المسمنة ونضع الحشوة في الوسط ثم اطويها على شكل مسمنة
ونورق المسمنة الثانية ونضع المسمنة المحشية وسطها
ونطويها على شكل مسمنة
ونتركها ترتاح ثم نكمل المسمن بنفس الطريقة
يطهى
في المقلاة الثقيلة
بالصحة والعافية
إرسال تعليق